银耳栽培的常用杀菌剂

发布时间:2019-04-16  栏目:走进金沙  评论:0 Comments

俗称双氧水,防治对象为真菌、细菌等。

金沙澳门官网,是国际上公认的含氯消毒剂中唯一的高效消毒杀菌剂,它可以杀灭一切微生物,包括细菌繁殖体、细菌芽孢、真菌、分枝杆菌和病毒等,并且这些病菌不会产生抗药性。产品对人体、环境和被消毒对象无毒剖作用,用量省,成本低,使用安全。近年来已被用作为食用菌生产上的杀菌消毒剂,其商品名有必洁仕(北京)、菇安(上海)、消毒大王(河南)等,各厂家的剂型不完全相同,常为复合剂、片剂和水剂,应随配随用。可用作接种箱(室)、培养室、栽培房(棚)内的空气杀菌和工具、衣物杀菌等,使用方法有熏蒸、喷雾、擦洗消毒等形式。对木霉、链孢霉、毛霉、细菌等均有非常理想的防治效果。其具体用法和注意事项,可见各厂家的产品使用说明。 

2、注意事项:消毒要选医用酒精,工业用酒精含有甲醇,具毒性,不可用于消毒。酒精易燃,遇明火、高热能引起燃烧爆炸,存放和使用时要注意安全。

6.百菌清

1、用法:石灰分生、熟2种,使用时最好选用生石灰,其消毒效果更好。杀菌时,可用生石灰粉压盖被杂菌污染的料面,或用3%~6%石灰水喷洒料面,以杀除料面杂菌。

16.二氧化氯消毒剂

2、注意事项:苯酚对金属无腐蚀性,但对皮肤有较强的腐蚀作用,使用时应戴上塑料手套,避免其固体或浓溶液沾到皮肤上。在5%苯酚溶液中加入0.9%食盐或20%的0.01摩尔/升的盐酸溶液,可增强其杀菌作用。苯酚存放时要密封、避光,吸湿后的杀菌力不减。

又名苯来特等,广谱内吸性杀菌剂。对多种真菌性病害有防治效果,常用作病害防治剂。商品剂型为so%可湿性粉剂,常稀释为800~1000倍液在银耳栽培空间喷雾,防治杂菌病害。 

二、苯酚

9.烧碱

三、来苏儿

每袋25克装,使用前需用水化开,待充分溶解后,再按比例加水使用。用于器械及皮肤消毒的每袋加水10~15升,浸泡或擦拭5~10分钟即可;接种室、耳房的空间和地面消毒,每袋加水10~18升喷雾,封闭10~30分钟;用于真菌防治,要选择适当的用药浓度,每袋加水2.5~7.5升。菌袋感染严重的部位,需将药液均匀喷洒或注射到感染面,隔天1次,连用3
次。 

常用消毒剂,其杀菌作用较强。

2.高锰酸钾
又名灰锰氧等,强氧化型杀菌荆,为深紫色晶体,耐贮存。能溶于水,溶液呈紫红色。其杀灭对象主要是细菌和线虫,对多数真菌无效或低效。使用浓度为0.1%~0.2%。常用于床架、地面、器皿、用具、菌种容器外壁和手的表面消毒灭菌等。配制水溶液时不能用热水,最好用凉开水。其水溶液易分解,配制好后的水溶液,其消毒作用只能保持2小时左右,故应随配随用。手和物品被高锰酸钾溶液沾染着色后,用维生素C片来擦洗,可去色;也可用草酸或亚硫酸去除。此外,高锰酸钾和甲醛混合后,
可产生甲醛气体对环境进行熏蒸杀菌。 

银耳栽培的生产过程中常用的药剂包括消毒剂、杀菌剂及杀虫剂等。消毒剂是非彻底杀菌的一类药剂,通过消毒只能杀死部分杂菌,而细菌的芽孢、真菌的厚垣孢子等,有些并未被杀死,而是处于休眠状态,暂不发生危害。

7.硫磺
保护性杀菌剂和杀螨剂。淡黄色结晶或粉末,易燃,通过燃烧时产生的二氧化硫气体而杀菌、杀螨、杀虫。常用于接种室、发菌室和耳房熏蒸消毒,用量为每立方米10~15克,密闭熏蒸24小时。因二氧化硫气体比重大,挥发过程中会下沉,所以焚烧硫磺的容器宜置较高处,以利气体均匀扩散。银耳发菌及栽培期间,不宜用硫磺熏蒸消毒,否则既伤害银耳菌丝,又易引起青霉等嗜酸性病原菌的滋生。二氧化硫是有毒气体,应避免接触。 

用法:贮存时加入少量乙酰替苯胺等作为稳定剂加以控制其氧化分解。常用作器皿、用具及皮肤的表面消毒,使用浓度为0.2%~0.5%。

3.多菌灵
又名棉萎灵等,广谱性内吸性杀菌剂。对人、畜低毒,残效期约10天。多菌灵不能直接杀菌,但有很强的抑菌作用。可用于多种真菌类杂菌的防治,但对毛霉、根霉、链孢霉等无效。多菌灵对银耳的菌丝有伤害,在银耳栽培中,不能用其拌料,也不能让其沾染银耳茵丝和子实体。栽培期间可用50%粉翻1000倍液喷雾,用于防治木霉等病害。用于环境喷雾杀菌时,应配制成0.25%的水溶液使用。多菌灵的化学性质稳定,但不能与铜制剂和碱性物质混合使用,否则会分解失效。要避免长期单独施用,可与苯菌灵、甲基硫菌灵等交替施用,以防病菌产生抗药性。 

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除以上产品外,还可选用如下一些无公害杀菌剂:咪鲜胺锰盐、咪鲜胺、克霉灵、优氯净、强氯精、保菇王、福美双、异菌脲、高效绿霉净、绿霉净、强优戊二醛、腐霉利、噻菌灵、
氯溴异氰尿酸(50%水溶性粉末对水1
200倍稀释后,喷雾防治各类杂菌)、中生菌素(3%可湿性粉剂稀释1
000倍,喷雾防治木霉、 黄曲霉、黑曲霉等杂茵)、宁南霉素(8%水剂稀释1
000倍,喷雾防治木霉、黄曲霉、黑曲霉等杂菌)、金霉素及链霉素(主要防治细菌)
等。各类产品的具体用法和注意事项等,详见产品使用说明。 

八、洁霉精

18.其他杀菌剂

1、用法:漂白粉杀菌力强,杀灭对象为细菌、真菌及线虫等,是耳(菇)房和制种常备的消毒剂。0.3%~1%漂白粉混悬液用于空间喷雾消毒,或用于洗刷接种室、床架,或用于浸泡材料、工具等。室外建堆和露地栽培时,若地面潮湿,可直接用漂白粉喷撒,每平方米用量20—40克,可控制土壤中细菌、真菌及线虫等。

17.菇丰
食用菌专用复配型杀菌剂,其有效成分为18%福美双+12%百菌清,属于已经在农业部登记、可在食用菌上使用的农药产品。该品专用于人工栽培的几十种食用菌的杂菌防治,防治对象有木霉、褐腐病、疣孢霉、根霉、青霉、曲霉等,使用方法有拌料预防、土壤处理、浇灌和喷雾等多种形式。喷雾防治时,可加水稀释500~1000倍进行喷洒。 

又名石炭酸,杀灭对象为细菌、真菌等。

4.苯菌灵

1、用法:一是拌料,每包40克(内有2小包)加清水200~250升:溶解后拌入培养料中即可装袋,可防止培养料酸变,能有效抑制菇耳发菌期杂菌污染;二是喷洒,每包40克(2小包)加清水40~50升,用于清洗、喷洒栽培房空间、地面或架床,5分钟即可杀灭各种杂菌;三是涂擦,用于处理因真菌引起的烂耳、烂菇等,配用量同喷洒。涂擦受害部位和采收后的患处,可控制病害蔓延。

(2) SJ-ⅡX克霉灵

2、注意事项:在银耳培养料中添加0.5%~1%生石灰粉,既有利于墙壁:地面,进行环境消毒。另外,还可将生石灰粉用于接种室门石灰封门,或培养室内放置除潮,或菌种瓶棉塞及培养架撒放防潮等。

10.渡尔多液

一、酒精

12.金星消毒剂
一种广谱、高效、快速、无副作用的新型消毒剂。对病毒、细菌有很强的杀伤力,在1—5分钟杀灭率几乎可达100%,且对人体无刺激,无异味,无副作用。该剂用于银耳生产,对木霉、青霉、毛霉、根霉及细菌的防治效果,明显优于新洁尔灭、甲醛、苯酚和多菌灵等。用法:进行接种箱(室)、培养室、耳房消毒,用40~50倍溶液喷洒;在栽培期间防治杂菌,用40~50倍水溶液浸纸覆盖或注射;用30~50倍水溶液处理菌棒或菌袋表面,也能预防杂菌发生。金星消毒剂为非金属消毒剂,对金属具有腐蚀作用。该剂既不能用以进行高压灭菌处理,也不宜与其他化学物质相混合,否则会影响杀菌效果。 

1、用法:新洁尔灭杀菌能力强,对细菌、真菌都可杀灭。主要用于对双手和不能遇热的器皿、用具的擦拭消毒,浓度一般为0.1%~0.25%,但杀菌时间短,需随配随用。

又称蚁醛,有机杀菌剂。甲醛有强烈的杀菌作用,在银耳生产中主要用于接种箱(室)、培养室和耳房(棚)等的熏蒸或喷雾毒等。使用时,如有白色沉淀,可将瓶置于热水中浸泡摇动(冬季气温低时)或加几滴硫酸使其溶解。甲醛对人的眼睛、呼吸道、皮肤等刺激性较强,使用时要注意防护。 

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